相比于沖切以及縱切，水切割具有準確，快速等特點，甚至可以切割一般沖切由于厚度無法加工的產品。

プレスや縦切りに比べて、水切斷は正確で、速いなどの特徴があり、一般的に打ち抜きが厚さで加工できない製品を切斷することもできる。